HOT ! ミッシェル ファロン オザンヌ Michel Fallon Ozanne ミシェル・ファロン オザンヌ

Michel Fallon Ozanne ミシェル・ファロン オザンヌ。ミシェル ファロン オザンヌ。12月12日から発送】ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ・オザンヌ[NV。ミッシェル ファロン オザンヌ 1本での出品です。マロ発酵は自然に実施。新樽比率は約20%。瓶内二次発酵へ移行。SO2は圧搾時に最低限のみ添加。ティラージュもルミュアージも、デゴルジュも全て手作業で行い、リキュール・ド・ティラージュとドザージュにはビオ認証のMCRを使用。リザーブワインの比率は20%。2021年6月19日ティラージュ。ドザージュ1.26g/l。総生産量3,422本。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。ミシェル ファロン オザンヌ。MICHEL FALLON OZANNE手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。早い者勝ち【最終価格】ボンヌ・マール2014 ヴォギエ。2010　シャトー・ブラーヌ・カントナック　750ml。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。【新品】ワインくじ14本セット スパークリング8種 赤ワイン3種 白ワイン3種。Château d'Yquem Sauternes 1990。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。Opus One 2009 ワイン 750ml オーパスワン。ワイン DomaineZind Humbrecht Gewurztraminer1990。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リー。シャトー ラトゥール 2008。ボルドー金賞など 各国　白ワインセレクション 10本セット　750ml　ｖ2。その後は、瓶詰め時もデゴルジュ時も無添加。Opus One 2019 赤ワイン。シャトー・ディケム ソーテルヌ 1996年 14度 750ml フルボトル。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。未開封 オーパスワン 2021 750ml赤ワイン。CHATEAU LATOUR シャトーラトゥール2001。2020年の収穫日は9/1。アルマンド信号機　アタッシュケース付。未開封【スイス 辛口 白 ワイン ドメーヌ・デュ・ダレー 1400ml】。2025年3月25日デゴルジュ。Dom Pérignon Champagne 2015 Brut。ルイ ラトゥール シャブリ プルミエ クリュ 2024 12.5度750ml。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。【希少2007年】メゾン・シャンピー ブルゴーニュ 赤白2本セット 三越正規品。（大幅値下げ）コシュデュリ　ムルソー2009（二次流通品ではありません）。アルコール度数12.5度。Bollinger La Grande Année 2008。シャトー ラフィット ロートシルト 1997年 750ml フランス ボルドー。ガス圧は5.8気圧。シャトー・ディケム ソーテルヌ Yquem 1991 375ml ハーフボトル。山田堂&オッガウ。 #ワイン#シャンパン#自然派ワイン